Centrum oferuje różne formaty edukacyjne, kulturalne i mediacyjne z kontekstem wystawienniczym i bez, skierowane do różnych grup docelowych. Z myślą o najmłodszych na wystawie stałej pojawiła się specjalna ścieżka dziecięca wraz z kartami pracy „Edukacyjna wyprawa – śladami Niemców w Polsce”. Dzieci i młodzież mogą również wziąć udział w projektach i warsztatach, treścią opartych o naszą wystawę stałą.
Dzięki różnorodnym typom projektów, jak m.in. „Mniejszości w dialogu. Cykl spotkań interkulturowych”, w Centrum powstaje platforma dialogu i wymiany doświadczeń z przedstawicielami innych mniejszości narodowych, etnicznych, kulturowych i religijnych w Polsce oraz Europie.